關(guān)于臭氧發(fā)生器的主要作用
時間:2022-08-27 15:25 閱讀:2731
臭氧發(fā)生器的主要作用
1.殺菌消毒
。但是
,這些殺菌劑不但比臭氧殺菌速度慢,而且一般的殺菌劑對人體有害
。
2
、解毒。臭氧能通過氧化反應(yīng)有效去除有毒氣體
,臭氧發(fā)生器如C0
、S02、芥子氣等
。溶于水中的臭氧可氧化
、分解從而有效去除水中的有毒物質(zhì)如重金屬離子、有機(jī)毒物
、氰化物
、硫化物以及敵敵畏
、氧化樂果、馬拉硫酸等農(nóng)藥
。
3
、防護(hù)保鮮。由于臭氧對細(xì)菌
、微生物強(qiáng)烈的殺滅作用
,臭氧發(fā)生器用臭氧水處理肉類及其它食品可以達(dá)到防腐、消除異味
、保鮮的功效
。在臭氧產(chǎn)生的同時還可以產(chǎn)生大量負(fù)離子,在空氣中有些負(fù)離子可有效抑制果蔬的呼吸作用
,延緩其代謝過程
。同時,臭氧可以殺滅引起果蔬腐爛的病原菌
,分解果蔬貯藏過程中產(chǎn)生的具有催熟作用的代謝廢物如乙烯、醇類、醛類、芳香類等物質(zhì)。這樣,在臭氧和負(fù)離子的作用下抑制了果蔬的新陳代謝及微生物病原菌的滋生蔓延,從而延緩其后熟衰老、防止其腐爛變質(zhì)
,達(dá)到保鮮的效果
。有研究表明,臭氧可使食品
、飲料和果蔬的貯藏期延長3-10倍
。
4、除臭
、除異味
。臭氧發(fā)生器自然界引起臭味與腐敗味的主要成分是氨、硫化氫
、甲硫醇
、二甲硫化物、二甲二硫化物等
,臭氧可以與它們發(fā)生化學(xué)反應(yīng)將其氧化分解為無毒
、無臭的物質(zhì),從而達(dá)到除臭的效果
。
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