臭氧發(fā)生器消毒方法的優(yōu)越性
時(shí)間：2022-03-14 11:48 閱讀：2864
優(yōu)于化學(xué)消毒方法
臭氧作為高效廣譜無(wú)殘留污染的氣體消毒劑比食品行業(yè)常用的消毒劑具有特殊的優(yōu)越性。與過(guò)氧乙酸、高錳酸鉀、甲醛（福爾馬林）
、二氧化硫等化學(xué)消毒劑相比，其殺菌能力與過(guò)氧乙酸相當(dāng)，高于其他消毒劑。臭氧會(huì)自行分解為氧氣
，不產(chǎn)生殘留污染，消毒后不需通風(fēng)換氣。常規(guī)消毒均需通風(fēng)換氣或化學(xué)中和，麻煩而又降低消毒效果。臭氧可直接對(duì)食品使用作殺菌或防霉保鮮，為干法消毒，簡(jiǎn)單易行。臭氧殺菌濃度對(duì)食品是極微弱的氧化濃度，對(duì)食品無(wú)害。1904年國(guó)外就有利用臭氧保存牛奶
臭氧具有殺菌力強(qiáng)
優(yōu)于紫外線照射
(1) 臭氧到處滲透
(2) 殺菌速度快。紫外線照射殺菌需要較長(zhǎng)的作用時(shí)間
(3) 高濕度下殺菌效果更好
(4) 有低濃度保潔功能
除臭凈化效果極好
依靠其強(qiáng)氧化性能可快速分解產(chǎn)生臭味及其其它氣味的有機(jī)或無(wú)機(jī)物質(zhì)后達(dá)到脫臭效果
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